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Les hors d’oeuvres

Bruschetta
Escargots à l’ail gratinés |
Bâtonnets de fromage (servis avec une sauce marinara)
Languette de poulet
Focaccia Cordon (origan, huile d’olive, parmesan)
Frits
Salade César
Calamars frits
Nachos au cordon (salsa, olives, fromage, oignons verts, crème sure)
Trempette aux épinards et aux artichauts
Ailes de poulet(6)
Ailes de poulet (12)
Ailes de poulet (20)
Rondelles d’oignon
Frites de patates douces

Poutines

Régulier
Italien
Deliziosa (oignons caramélisés et bacon)
Fan de viande (viande hachée, bacon, saucisse italienne, jambon, pepperoni)
Tout garnie (sauce originale, pepperoni, oignons, champignons, poivrons verts)
Cordon famous (sauce originale, porc effiloché, sauce aux côtes)

Salades

Chef (laitue, tomates, concombre, poivrons, vinaigrette, carotte, chou)
César  au poulet (poulet grrillé, laitue romaine, croûtons gourmets, bacon, fromage parmesan)
Grecque (tomates, concombre, feta, olives, poivrons, huile d’olive)
Languette de poulet (laitue, tomates, concombre,  vinaigrette,  moutarde au miel)
Cordon (laitue romaine, oignons rouges, origan, feta, huile d’olive, vinaigre de vin rouge)

Du grill

Steak hamburger (servi avec sauce, oignons sautés, frites et salade de chou)
Poitrine de poulet grillé (servi avec riz et legumes)
Entrecôte (14 oz) (servi avec patates et légumes)
Filet mignon Stroganoff (servi avec des feux et des légumes)
Terre et mer (filet mignon, 3 crevettes papillon, riz, frites et légumes)
Poitrine de poulet grillée (accompagnée de riz et de légumes)
Poulet Teriyaki (servi avec du riz)
Parioli au poulet (servi avec frites et légumes)
Bruschette au poulet (servi avec riz et légumes)

Poisson et fruits de mer

Filet de sole princesse (asperges, ail, crème, vin blanc, servis avec riz et legumes)
Filet de sole farci  (sauce béchamel, pétoncles, crevettes, crabes, ail, servis avec riz et legumes)
Calmars frits (servis avec riz et salade)
Filet de saumon
Crevettes Papillon (6)

Pâtes

Spaghetti spaghetti à la viande 
Linguini Gigi (prosciutto, champignons, échalotes, cognac, sauce rosé)
Spaghetti Carbonara (bacon, oeuf, crème, parmesan)
Végétarien (assortiment de légumes sautés à l’huile d’olive)
Penne Arrabiata (sauce tomate, piment, ail)
Tortellini Cardinale (tomates, ail, crème, sauce rosée)
Fettuccine Alfredo (crème, beurre, parmesan)
Lasagne Le Cordon
Linguine aux crevettes (ail, champignons, sauce tomate, vin blanc, crème, echallots )
Linguine fruits de mer (pétoncles, crevettes, crabes, moules, vin blanc, crème)

Assiettes Sandwich et Burger

Poulet grillé (fromage suisse, poivrons grillés, mayonnaise)
Club sandwich (bacon, poulet, salade, tomate, mayonnaise)
Sous-marin (steak, pepperoni, oignons, poivrons, mozzarella)
Sous-marin steak (steak philly, mozzarella, champignons, oignons)
Wrap au poulet croustillant (filets de poulet, laitue, oignons, fromage cheddar, mayonnaise)
Burger Le Cordon deluxe (saucisse italienne, boeuf angus (8 oz), jalapeno, fromage mozzarella et mayo au chipotle)
Burger cote levees (porc effiloché , fromage monterey jack et salade de chou)
Burger Belt (lbacon, boeuf angus (8oz), oeuf, leitue, tomate, cheddar, mayonnaise)
Hamburger du patron (fromage bleu, boeuf angus (8oz) rondelle d’oignon, champignons et moutard)

Côtes levées Signature
servi avec frites et salade de chou

Demi côtes levées
Côtes levées entieres
Combo côtes et languettes
Côtes levées et poulet grillé

Pizza

Classique Légere (sauce tomate, fromage)
Déliziosa (sauce tomate, oignons, bacon, fromage)
New York (sauce tomate, pepperoni, fromage)
Végétarien Deluxe (sauce tomate, champignons, poivrons, brocoli, artichaut, oignons, tomates, fromage)
Hawaïen (sauce tomate, ananas, jambon, fromage)
Tout garnie (sauce tomate, pepperoni, champignons, poivron vert, fromage)
Manouche (sauce tomate, pepperoni, champignons, bacon, tomates, fromage)
Le Cordon (sauce piquante, viande hachée, saucisse italienne, piments jalapeno, fromage)
Mexicaine Forte (sauce épicé, oignons, viande hachée, tomates, oignons noirs, fromage, jalapeno)
Grecque (huile d’olive, tomates, oignons, olives noires, origan, feta)
Crevettes à l’ail (sauce tomate, crevettes à la matane, fromage)
Fruits de mer (béchamel, pétoncles, crevettes, crabe , ail, fromage)
Cheeseburger (sauce tomate, fromage, poulet, sauce buffalo)
Fan de viande (bacon, saucisse italienne, viande hachée, jambon, pepperoni, fromage)
Chorizo (sauce tomate, saucisse chorizo, piments rouge, fromage mozzarella et cheddar)
Pizza BBQ (sauce bbq, poitrine de poulet OU porc effiloché, oignon rouge, mozzarella))